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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2018IntroductionBallesteros, Lina F.; Michelin, Michele; Vicente, A. A.; Teixeira, J. A.; Cerqueira, Miguel Ângelo Parente RibeiroEditorial em ata de conferênciaAcesso restrito UMinho
Dez-2017Meta-analysis of the incidence of foodborne pathogens in vegetables and fruits from retail establishments in EuropeSilva, Beatriz Nunes; Cadavez, Vasco; Teixeira, J. A.; Gonzales-Barron, UrsulaArtigoAcesso aberto
Jun-2019Process development for the production of prebiotic fructo-oligosaccharides by Penicillium citreonigrumGonçalves, Clarisse Salomé Nobre; Nascimento, A. K. C.; Silva, Soraia Pires; Coelho, Elisabete; Coimbra, Manuel A.; Cavalcanti, Maria Taciana Holanda; Teixeira, J. A.; Porto, Ana Lúcia FigueiredoArtigoAcesso aberto
2018Conclusion and future trendsBallesteros, Lina F.; Michelin, Michele; Vicente, A. A.; Teixeira, J. A.; Cerqueira, Miguel Ângelo Parente RibeiroEditorial em ata de conferênciaAcesso restrito UMinho
2013Laccase recovery with aqueous two-phase systems: enzyme partitioning and stabilitySilvério, Sara C.; Rodríguez, Oscar; Tavares, Ana P. M.; Teixeira, J. A.; Macedo, EugéniaArtigoAcesso aberto
2019Fructo-oligosaccharides (FOS) production by fungal submerged culture using aguamiel as a low-cost by-productMuñiz-Márquez, Diana B.; Teixeira, J. A.; Mussatto, Solange I.; Contreras-Esquivel, Juan C.; Rodríguez-Herrera, Raúl; Aguilar, Cristóbal N.ArtigoAcesso aberto
2018Physiological protection of probiotic microcapsules by coatingsRamos, Philippe E.; Cerqueira, Miguel Ângelo Parente Ribeiro; Teixeira, J. A.; Vicente, A. A.ArtigoAcesso aberto
2017Characterization of Industrial Bioreactors (Mixing, Heat, and Mass Transfer)Ferreira, A.; Rocha, F.; Mota, André; Teixeira, J. A.Capítulo de livroAcesso restrito UMinho
2017HC-0C-03: Biological treatments to improve the quality of heavy crude oilsGudiña, Eduardo J.; Teixeira, J. A.Capítulo de livroAcesso restrito UMinho
Mai-2019Oleaginous yeasts for sustainable lipid production - from biodiesel to surf boards, a wide range of "green" applicationsBruno Vasconcelos; Teixeira, José Carlos; Dragone, Giuliano; Teixeira, J. A.ArtigoAcesso aberto
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