Pesquisa avançada

.

Filtros atuais:

Usar filtros adicionais para refinar os resultados da pesquisa:

 |          

Lista de resultados: 1-10 de um total de 60 resultados (tempo de pesquisa: 0.0 segundos).
DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2018Physiological protection of probiotic microcapsules by coatingsRamos, Philippe E.; Cerqueira, Miguel Ângelo Parente Ribeiro; Teixeira, J. A.; Vicente, A. A.ArtigoAcesso aberto
2018IntroductionBallesteros, Lina F.; Michelin, Michele; Vicente, A. A.; Teixeira, J. A.; Cerqueira, Miguel Ângelo Parente RibeiroEditorial em ata de conferênciaAcesso restrito UMinho
2018Conclusion and future trendsBallesteros, Lina F.; Michelin, Michele; Vicente, A. A.; Teixeira, J. A.; Cerqueira, Miguel Ângelo Parente RibeiroEditorial em ata de conferênciaAcesso restrito UMinho
Fev-2009Extraction, purification and characterization of galactomannans from non-traditional sourcesCerqueira, M. A.; Pinheiro, A. C.; Souza, B. W. S.; Lima, A. M. P.; Ribeiro, Clara; Miranda, Cândida; Teixeira, J. A.; Moreira, R. A.; Coimbra, Manuel A.; Gonçalves, M. P.; Vicente, A. A.ArtigoAcesso aberto
2011Structural and thermal characterization of galactomannans from non-conventional sourcesCerqueira, M. A.; Souza, B. W. S.; Simões, Joana; Teixeira, J. A.; Domingues, M. R. M.; Coimbra, Manuel A.; Vicente, A. A.ArtigoAcesso aberto
Mar-2010New edible coatings composed of galactomannans and collagen blends to improve the postharvest quality of fruits: influence on fruits gas transfer rateLima, Álvaro M.; Cerqueira, M. A.; Souza, B. W. S.; Santos, Ed Carlos M.; Teixeira, J. A.; Moreira, R. A.; Vicente, A. A.ArtigoAcesso aberto
Mar-2010Use of galactomannan edible coating application and storage temperature for prolonging shelf-life of “regional” cheeseCerqueira, M. A.; Gallagher, Maria Jose Sousa; Macedo, Isabel; Rodríguez Aguilera, Rocío; Souza, B. W. S.; Teixeira, J. A.; Vicente, A. A.ArtigoAcesso aberto
2012Effect of glycerol and corn oil on physicochemical properties of polysaccharide films : a comparative studyCerqueira, M. A.; Souza, B. W. S.; Teixeira, J. A.; Vicente, A. A.ArtigoAcesso aberto
Out-2009Suitability of novel galactomannans as edible coatings for tropical fruitsCerqueira, M. A.; Lima, A. M. P.; Teixeira, J. A.; Moreira, R. A.; Vicente, A. A.ArtigoAcesso aberto
Dez-2015Relationship between galactomannan structure and physicochemical properties of films produced thereofSantos, V.; Souza, B.; Teixeira, J. A.; Vicente, A. A.; Cerqueira, M. A.ArtigoAcesso aberto
1-10 de um total de 60 resultados (tempo de pesquisa: 0.0 segundos).

Descobrir