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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
Mai-2009Banana as adjunct in beer production: applicability and performance of fermentative parametersCarvalho, Giovani B. M.; Silva, Daniel Pereira da; Bento, Camila V.; Vicente, A. A.; Teixeira, J. A.; Felipe, Maria das Graças A.; Silva, João B. Almeida eArtigoAcesso aberto
Dez-2006Continuous immobilized yeast reactor system for complete beer fermentation using spent grains and corncobs as carrier materialsBrányik, Tomáš; Silva, Daniel Pereira da; Vicente, A. A.; Lehnert, Radek; Silva, João B. Almeida e; Dostálek, Pavel; Teixeira, J. A.ArtigoAcesso aberto
2008High gravity batch and continuous processes for beer production: evaluation of fermentation performance and beer qualitySilva, Daniel Pereira da; Brányik, Tomáš; Dragone, Giuliano; Vicente, A. A.; Teixeira, J. A.; Silva, João B. Almeida eArtigoAcesso aberto
2009Cellulosic films obtained from the treatment of sugarcane bagasse fibers with N -methylmorpholine- N -oxide (NMMO)Ruzene, Denise S.; Silva, Daniel Pereira da; Vicente, A. A.; Teixeira, J. A.; Amorim, M. T. Pessoa de; Gonçalves, Adilson RobertoArtigoAcesso aberto
2009Total soluble solids from banana: evaluation and optimization of extraction parametersCarvalho, Giovani B. M.; Silva, Daniel Pereira da; Santos, Júlio C.; Izário Filho, Hélcio J.; Vicente, A. A.; Teixeira, J. A.; Felipe, Maria das Graças A.; Silva, João B. Almeida eArtigoAcesso aberto
Mar-2008An alternative application to the portuguese agro-industrial residue : wheat strawRuzene, Denise S.; Silva, Daniel Pereira da; Vicente, A. A.; Gonçalves, Adilson Roberto; Teixeira, J. A.ArtigoAcesso aberto
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