Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
Dez-2019 | Alginate-nanohydroxyapatite hydrogel system: Optimizing the formulation for enhanced bone regeneration | Barros, J.; Ferraz, M. P.; Azeredo, Joana, et al. | Artigo | Acesso aberto |
Jan-2014 | Cyclodextrins as encapsulation agents for plant bioactive compounds | Pinho, Eva Patrícia Paiva Santos; Grootveld, Martin; Soares, Graça M. B., et al. | Artigo | Acesso aberto |
Jan-2017 | Deciphering the factors defining the pH-dependence of a commercial glycoside hydrolase family 8 enzyme | Barroca, Mário Jorge Faria; Santos, Gustavo; Johansson, Björn, et al. | Artigo | Acesso restrito UMinho |
2024 | Unravelling the impact of ohmic heating on commercial pea protein structure | Avelar, Zita Sofia Barbosa; Saraiva, Jorge A.; Vicente, A. A., et al. | Artigo | Acesso restrito UMinho |