| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
| 2014 | Chemical, functional, and structural properties of spent coffee grounds and coffee silverskin | Ballesteros, Lina F.; Teixeira, J. A.; Mussatto, Solange I. | Artigo | Acesso aberto |
| 15-Jan-2015 | Evolution of the functional properties of titanium–silver thin films for biomedical applications: Influence of in-vacuum annealing | Lopes, Cláudia Jesus Ribeiro; Gonçalves, C.; Borges, Joel Nuno Pinto, et al. | Artigo | Acesso restrito UMinho |
| 2021 | Phaeodactylum tricornutum biorefinery: a sustainable approach to valorize microalgae biomass towards biomolecules recovery | Ferreira, Catarina Castro | Dissertação de mestrado | Acesso aberto |
| 2004 | Physicochemical, functional and structural characterization of fibre from defatted Rosa rubiginosa and Gevuina avellana seeds | Moure, Andrés; Dourado, Fernando; Sineiro, Jorge, et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 7-Abr-2022 | Screening of Phaeodactylum tricornutum extracts regarding their bioactive and functional properties | Ferreira, Catarina; Teixeira, Catarina Isabel Guedes; Vicente, A. A., et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
| 7-Abr-2022 | Screening of Phaeodactylum tricornutum extracts regarding theirbioactive and functional properties | Ferreira, Catarina; Teixeira, Catarina Isabel Guedes; Vicente, A. A., et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
| 16-Dez-2021 | Tratamentos enzimáticos de fibras para obtenção de propriedades funcionais | Azevedo, Mariana Isabel Coelho de | Dissertação de mestrado | Acesso aberto |
| 14-Set-2015 | Whey and Whey Powders: Production and Uses | Ramos, Óscar L.; Pereira, Ricardo Nuno Correia; Rodrigues, Rui Miguel Martins, et al. | Capítulo de livro | Acesso restrito UMinho |
