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| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
|---|---|---|---|---|
| 2004 | Simulações numéricas do processamento asséptico de polpas de morango num aquecedor óhmico contínuo | Castro, Inês; Reis, N.; Teixeira, J. A., et al. | Artigo em ata de conferência | Acesso aberto |