Percorrer por assunto Compostos bioativos

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
8-Jan-2024Biopreservation technologies and novel modelling approaches to control the development of Staphylococcus aureus in goat’s raw milk soft cheesesSilva, Beatriz NunesTese de doutoramentoAcesso aberto
7-Nov-2019Cell disruption strategies for extraction of bioactive compounds from lichens photobiontsMachado, Luís Pedro LimaDissertação de mestrado Acesso aberto
2020Evaluation of Ohmic Heating processing on extraction of bioactive compounds from microalgae biomassSousa, Vitor Emanuel da SilvaDissertação de mestrado Acesso aberto
2021Exploring plant extracts for cosmetic and textile industryMagalhães, Jéssica de SousaDissertação de mestrado Acesso aberto
22-Nov-2023Extraction of bioactive compounds from propolis for application in different matrices in food industryPeixoto, Sara RibeiroDissertação de mestrado Acesso aberto
19-Dez-2023Extratos naturais para a regulação da tirosinaseFerreira, Cátia Soraia MonteiroDissertação de mestrado Acesso embargado (1 Ano)
2017Influência do electro-aquecimento na extração de compostos de valores acrescentados de resíduos de uva (Vitis vinifera L.)Domingues, Tiago José AlvesDissertação de mestrado Acesso aberto
9-Jun-2020Strategies for valorization of Amaranth (Amaranthus cruentus) grain nutritional components: behavior under in vitro gastrointestinal digestion and in Caco-2 cellular modelCoelho, Laylla MarquesTese de doutoramentoAcesso aberto
22-Dez-2022Valorisation of extremophilic microalgae isolated from lichens: development of cultivation and extraction strategies for high performance production of bioactive compoundsLoureiro, Luís Carlos SáTese de doutoramentoAcesso embargado (2 Anos)
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