| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
| Ago-2020 | Bacterial cellulose/cashew gum films as probiotic carriers | Oliveira-Alcântara, Ana Vitória; Abreu, Ana Angel S.; Gonçalves, Catarina, et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 2012 | Enzymatic synthesis of sugar esters and their potential as surface-active stabilizers of coconut milk emulsions | Neta, Nair do Amaral Sampaio; Santos, José Cleiton Sousa dos; Sancho, Soraya de Oliveira, et al. | Artigo | Acesso aberto |
| Abr-2021 | Esterase production by Aureobasidium pullulans URM 7059 in stirred tank and airlift bioreactors using residual biodiesel glycerol as substrate | Meneses, D.; Paixão, L.; Fonteles, Thatyane V., et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 2-Nov-2016 | Exploitation of olive oil mil wastewater for esterase production | Lemes, A. C.; Silvério, Sara Isabel Cruz; Rodrigues, Sueli, et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
| 31-Jan-2019 | Integrated strategy for purification of esterase from Aureobasidium pullulans | Lemes, A.; Silvério, Sara C.; Rodrigues, Sueli, et al. | Artigo | Acesso aberto |
| Set-2020 | Multivariate analysis as a tool for selecting the vine pruning pretreatment towards the highest enzymatic hydrolysis yield | Filho, Elenilson G. Alves; Maciel, Tatiane C.; Gudiña, Eduardo José, et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 3-Out-2019 | Probiotic edible films from bacterial cellulose/cashew tree gum | Oliveira-Âlcantara, Ana Vitória; Abreu, Ana Angel S.; Gonçalves, Catarina, et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
| 25-Set-2016 | Produção de biossurfactante por Aureobasidium thailandense utilizando resíduos agroindustriais | Meneses, D.; Gudiña, Eduardo J.; Rodrigues, Ana Isabel, et al. | Artigo em ata de conferência | Acesso aberto |
| 2021 | Sustainable lipase production by Diutina rugosa NRRL Y-95 through a combined use of agro-industrial residues as feedstock | Freitas, M.; Cavalcante, Lucas S.; Gudiña, Eduardo José, et al. | Artigo | Acesso aberto |
| Nov-2017 | The yeast-like fungus Aureobasidium thailandense LB01 produces a new biosurfactant using olive oil mill wastewater as an inducer | Meneses, D.; Gudiña, Eduardo J.; Fernandes, Fabiano, et al. | Artigo | Acesso aberto |
