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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
Mar-2021Artificial intelligence application for classification and selection of fish gelatin packaging film produced with incorporation of palm oil and plant essential oilsSilva, Natácia da Silva e; Farias, Fabricio de Souza; Freitas, Mauricio Madson dos Santos, et al.ArtigoAcesso aberto
19-Out-2021Optimization of fish gelatin drying processes and characterization of its propertiesAraújo, Cleidiane da Silva; Pino Hernández, Enrique; Batista, Jáira Thayse Souza, et al.ArtigoAcesso aberto
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