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Data
Título
Autor(es)
Tipo
Acesso
Nov-2019
In vitro gastrointestinal evaluation of a juçara-based smoothie: effect of processing on phenolic compounds bioaccessibility
Ribeiro, L.
;
Pinheiro, Ana Cristina
;
Brígida, Ana Iraidy S.
, et al.
Artigo
Acesso aberto
