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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2005Produção biotecnológica de cidreira (Melissa officinalis L.) e determinação de actividades anti-microbianas do seu óleo essencialFerreira, Filipa Cerejeira Rodrigues; Cruz, Briolanja M. P. L. Santos; Araújo, Cecília Alves, et al.Artigo em ata de conferênciaAcesso restrito UMinho
2011Protective effect of acetic acid against ethanol-induced cell death in Saccharomyces cerevisiaeAfonso, Andreia Fernandes; Leão, Cecília; Sousa, Maria João, et al.Resumo em ata de conferência Acesso restrito UMinho
Set-2001The putative monocarboxylate permeases of the yeast Saccharomyces cerevisiae do not transport monocarboxylic acids across the plasma membraneMakuc, Judita; Paiva, Sandra; Schauen, Matthias, et al.ArtigoAcesso aberto
2002Relationship between Protein kinase C and derepression of different enzymesSalgado, A. C. P.; Schuller, Dorit Elisabeth; Casal, Margarida, et al.ArtigoAcesso aberto
Ago-2000Remoção zimológica da acidez volátil e fixa de mostos e vinhos: da fisiologia à manipulação genética de levedurasLeão, Cecília; Rodrigues, Fernando José dos Santos; Paiva, Sandra, et al.ArtigoAcesso aberto
Ago-2007Saccharomyces cerevisiae signature genes for predicting nitrogen deficiency during alcoholic fermentationMendes-Ferreira, A.; del Olmo, M.; García-Martínez, J., et al.ArtigoAcesso aberto
1996Selective media as a rapid method for the differentiation of the spoilage yeast Zygosaccharomyces bailii from food and beveragesSchuller, Dorit Elisabeth; Côrte-Real, Manuela; Leão, CecíliaResumo em ata de conferência Acesso aberto
Jan-2003The spoilage yeast Zygosaccharomyces bailii forms mitotic spores : a screening method for haploidizationRodrigues, Fernando José dos Santos; Ludovico, Paula; Sousa, Maria João, et al.ArtigoAcesso aberto
2006Sugar metabolism in yeasts: an overview of aerobic and anaerobic glucose catabolismRodrigues, Fernando José dos Santos; Ludovico, Paula; Leão, CecíliaCapítulo de livroAcesso aberto
2007Sugar utilization patterns and respiro-fermentative metabolism in the baker’s yeast Torulaspora delbrueckiiAraújo, Cecília Alves; Pacheco, A.; Almeida, M. J., et al.ArtigoAcesso aberto
Ago-2012The emerging role of the yeast Torulaspora delbrueckii in bread and wine production: using genetic manipulation to study molecular basis of physiological responsesPacheco, Andreia Sofia Alves Pinto; Santos, Júlia; Chaves, Susana Alexandra Rodrigues, et al.Capítulo de livroAcesso aberto
Dez-2012The fate of acetic acid during glucose co-metabolism by the spoilage yeast Zygosaccharomyces bailiiRodrigues, Fernando José dos Santos; Sousa, Maria João; Ludovico, Paula, et al.ArtigoAcesso aberto
2014The genome sequence of the highly acetic acid-tolerant zygosaccharomyces bailii-derived interspecies hybrid strain ISA1307, isolated from a sparkling wine plantLeão, Cecília; Rodrigues, Fernando José dos Santos; Santos, Júlia, et al.ArtigoAcesso aberto
Abr-2009The production of hydrogen sulphide and other aroma compounds by wine strains of Saccharomyces cerevisiae in synthetic media with different nitrogen concentrationsMendes-Ferreira, Ana; Barbosa, Catarina; Falco, Virgílio, et al.ArtigoAcesso restrito UMinho
Dez-2007Towards a molecular genetic system for the pathogenic fungus Paracoccidiodes brasiliensisAlmeida, A. J.; Carmona, J. A.; Cunha, C., et al.ArtigoAcesso restrito UMinho
Mai-2007Transcriptional response of Saccharomyces cerevisiae to different nitrogen concentrations during alcoholic fermentationMendes-Ferreira, A.; del Olmo, M.; García-Martínez, J., et al.ArtigoAcesso aberto
Jan-1999Transport of acetate in mutants of Saccharomyces cerevisiae defective in monocarboxylate permeasesPaiva, Sandra; Althoff, Stefanie; Casal, Margarida, et al.ArtigoAcesso aberto
1999Transport and utilization of hexoses and pentoses in the halotolerant yeast Debaryomyces hanseniiNobre, Alexandra; Lucas, Cândida; Leão, CecíliaArtigoAcesso aberto
1987Transport of lactate and other short-chain monocarboxylates in the yeast Saccharomyces cerevisiaeCássio, Fernanda; Leão, Cecília; van Uden, N.ArtigoAcesso restrito UMinho
1992Transport of malic acid in the yeast Schizosaccharomyces pombe: evidence for a proton-dicarboxylate symportSousa, Maria João; Mota, M.; Leão, CecíliaArtigoAcesso aberto
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