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https://hdl.handle.net/1822/8511| Título: | Identification of coalho cheese microbiot of districts of Pernambuco, Brazil |
| Autor(es): | Neto, Torquato M. S. Soares, Maria T. C. V. Teixeira, J. A. Domingues, Lucília Lima-Filho, José. L. Porto, Ana L. F. |
| Palavras-chave: | Cheese Identification Bacteria DNA Molecular biology |
| Data: | Set-2008 |
| Citação: | FERREIRA, E. C.; MOTA, M., ed. lit. – “Chempor 2008 : book of abstracts of the International Chemical and Biological Engineering Conference, 10, Braga, 2008”. Braga : Departamento de Engenharia Biológica da Universidade do Minho, 2008. ISBN 978-972-97810-4-9. p 876-877. |
| Tipo: | Resumo em ata de conferência |
| URI: | https://hdl.handle.net/1822/8511 |
| ISBN: | 978-972-97810-4-9 |
| Acesso: | Acesso aberto |
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