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https://hdl.handle.net/1822/36593| Título: | La variedad Albariño en el Valle del Salnés (D.O. Rias Baixas) |
| Autor(es): | Otero-Mazoy, I. Canosa, P. Rodríguez-Vega, I. Oliveira, J. M. Masa, A. Vilanova, M. |
| Palavras-chave: | Albariño Salnés |
| Data: | 2010 |
| Citação: | Otero-Mazoy, I.; Canosa, P.; Rodríguez-Vega, I.; Oliveira, J. M.; Masa, A.; Vilanova, M., La variedad Albariño en el Valle del Salnés (D.O. Rias Baixas). Seminario sobre Biodiversidad Vegetal en el Sistema Agroforestal Atlántico - AGROFOR. MOL Sociedad de Ciencias de Galicia, nº 10. Pontevedra, Spain, 27-28 October, 99-100, 2010. |
| Resumo(s): | El Valle del Salnés es la subzona de la D.O. Rías Baixas con más del 50% de la superficie vitícola de la D.O.. Dentro de las variedades de uva cultivadas en esta D.O., la Albariño (Vitis vinifera L.) se destaca como la más representativa, suponiendo un 95% de la producción total (Consello Regulador D.O. Rías Baixas, datos cosecha 2009). En el presente trabajo, se realizó una caracterización aromática de la uva Albariño producida en el Valle del Salnés en la cosecha 2009. |
| Tipo: | Resumo em ata de conferência |
| URI: | https://hdl.handle.net/1822/36593 |
| Arbitragem científica: | yes |
| Acesso: | Acesso aberto |
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