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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2012Polysaccharide/protein nanomultilayer coatings: construction, characterization and evaluation of their effect on 'Rocha' pear (Pyrus communis L.) shelf-lifeMedeiros, Bartolomeu G. de S.; Pinheiro, Ana C.; Teixeira, J. A.; Vicente, A. A.; Carneiro-da-Cunha, Maria G.ArtigoAcesso aberto
2013Continuous-flow precipitation of hydroxyapatite at 37 °C in a meso oscillatory flow reactorCastro, Filipa; Ferreira, António; Rocha, Fernando; Vicente, A. A.; Teixeira, J. A.ArtigoAcesso aberto
Nov-2010Effects of electric fields on protein unfolding and aggregation : Influence on edible films formationPereira, Ricardo; Souza, B. W. S.; Cerqueira, M. A.; Teixeira, J. A.; Vicente, A. A.ArtigoAcesso aberto
Mar-2015Effect of an edible nanomultilayer coating by electrostatic self-assembly on the shelf life of fresh-cut mangoesSouza, Marthyna P.; Vaz, Antônio F. M.; Cerqueira, M. A.; Teixeira, J. A.; Vicente, A. A.; Carneiro-da-Cunha, Maria G.ArtigoAcesso aberto
2017Development of a novel user-friendly platform to couple light regime characterization with particle tracking - cells' light history determination during phototrophic cultivationsFernandes, Bruno D.; Mota, André; Geada, Pedro; Oliveira, João L.; Teixeira, J. A.; Vasconcelos, Vítor; Vicente, A. A.ArtigoAcesso aberto
5-Out-2004Physicochemical surface properties of brewing yeast influencing their immobilization onto spent grains in a continuous reactorBrányik, Tomáš; Vicente, A. A.; Oliveira, Rosário; Teixeira, J. A.ArtigoAcesso aberto
2011Rheological characterization of κ-carrageenan/galactomannan and xanthan/galactomannan gels : comparison of galactomannans from non-traditional sources with conventional galactomannansPinheiro, A. C.; Bourbon, A. I.; Rocha, Cristina M. R.; Ribeiro, Clara; Maia, J. M.; Gonçalves, M. P.; Teixeira, J. A.; Vicente, A. A.ArtigoAcesso aberto
2012Mixotrophic cultivation of Chlorella vulgaris using industrial dairy waste as organic carbon sourceAbreu, Ana Paula; Fernandes, Bruno Daniel; Vicente, A. A.; Teixeira, J. A.; Dragone, GiulianoArtigoAcesso aberto
2013Optimization of CO2 bio-mitigation by Chlorella vulgarisAnjos, Mariana; Fernandes, Bruno Daniel; Vicente, A. A.; Teixeira, J. A.; Dragone, GiulianoArtigoAcesso aberto
201110th international conference on gas-liquid and gas-liquid-solid reactor engineering prefaceTeixeira, J. A.; Vicente, A. A.; Middelberg, A. P. J.Editorial em revistaAcesso aberto
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