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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
1998Effect of enzymatic treatment on the cell wall microstructure of G. avellana seeds : optical microscopy and granulometric studiesDourado, Fernando; Gama, F. M.; Mota, M.ArtigoAcesso aberto
1998Characterisation of cellulose surface free energyDourado, Fernando; Gama, F. M.; Chibowski, E.; Mota, M.ArtigoAcesso aberto
2017A review on the toxicology and dietetic role of bacterial celluloseDourado, Fernando; Gama, F. M.; Rodrigues, Ana CristinaArtigoAcesso aberto
2000Characterisation of Rosa Mosqueta seeds : cell wall polysaccharide composition and light microscopy observationsDourado, Fernando; Vasco, Pedro; Gama, F. M.; Coimbra, Manuel A.; Mota, M.ArtigoAcesso aberto
Nov-2016Effect of hot calendering on physical properties and water vapor transfer resistance of bacterial cellulose filmsCosta, V. L. D.; Costa, A. P.; Amaral, M. E.; Oliveira, Carla; Gama, F. M.; Dourado, Fernando; Simões, R. M.ArtigoAcesso aberto
2002Studies on the properties of Celluclast/Eudragit L-100 conjugateDourado, Fernando; Bastos, Maria de Lurdes; Mota, M.; Gama, F. M.ArtigoAcesso aberto
Out-2006NMR structural elucidation of the arabinan from Prunus dulcis immunobiological active pectic polysaccharidesDourado, Fernando; Cardoso, Susana M.; Silva, Artur M. S.; Gama, F. M.; Coimbra, Manuel A.ArtigoAcesso aberto
2004Purification, structure and immunobiological activity of an arabinan-rich pectic polysaccharide from the cell walls of prunus dulcis seedsDourado, Fernando; Madureira, Pedro; Carvalho, Vera; Coelho, Ricardo; Coimbra, Manuel A.; Vilanova, Manuel; Mota, M.; Gama, F. M.ArtigoAcesso aberto
2004Anatomy and cell wall polysaccharides of almond (Prunus dulcis D. A. Webb) seedsDourado, Fernando; Barros, António; Mota, M.; Coimbra, Manuel A.; Gama, F. M.ArtigoAcesso aberto
2000Selective enzyme-mediated extraction of capsaicinoids and carotenoids from chili guajillo puya (Capsicum annuum L.) using ethanol as solventSantamaría, R. I.; Reyes-Duarte, M. D.; Bárzana, E.; Dourado, Fernando; Gama, F. M.; Mota, M.; López-Munguía, A.ArtigoAcesso aberto