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| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
| Jul-2007 | Caracterização do perfil de ácidos gordos livres durante a pasteurização convencional e óhmica | Pereira, Ricardo; Martins, Rui C.; Teixeira, J. A., et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 2021 | Carbohydrates as targeting compounds to produce infusions resembling espresso coffee brews using quality by design approach | Lopes, Guido R.; Passos, Cláudia P.; Petronilho, Sílvia, et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 2018 | Carbon-based sputtered coatings for enhanced chitosan-based films properties | Fernandes, C. P.; Velasco, Sebastian Calderon; Giraldo, Lina Fernanda Ballesteros, et al. | Artigo | Acesso restrito UMinho |
| Nov-2020 | Carboxymethyl cellulose-based films: Effect of organosolv lignin incorporation on physicochemical and antioxidant properties | Michelin, Michele; Marques, Arlete Maria Lima; Pastrana, Lorenzo M., et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 11-Jun-2019 | Carboxymethyl cellulose/lignin blended films: physicochemical and antioxidant properties | Michelin, Michele; Marques, Arlete Maria Lima; Teixeira, J. A., et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
| Abr-2007 | Carboxymethylcellulose obtained by ethanol/water organosolv process under acid conditions | Ruzene, Denise S.; Gonçalves, A. R.; Teixeira, J. A., et al. | Artigo | Acesso aberto |
| Out-2020 | Cardinal parameter meta-regression models describing Listeria monocytogenes growth in broth | Silva, Beatriz Nunes; Cadavez, Vasco; Teixeira, J. A., et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 2014 | Carrier-free, continuous primary beer fermentation | Pires, Eduardo J.; Teixeira, J. A.; Brányik, Tomáš, et al. | Artigo | Acesso aberto |
| Dez-2015 | Cation effect on the (PEG 8000 + sodium sulfate) and (PEG 8000 + magnesium sulfate) aqueous two-phase system: Relative hydrophobicity of the equilibrium phases | Wysoczanska, Kamila; Silvério, Sara C.; Teixeira, J. A., et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 2017 | Cápsula imobilizadora de probióticos para a produção de micronutrientes no intestino | Teixeira, J. A.; Vicente, A. A.; Ramos, Philippe E., et al. | Patente | Acesso aberto |
| Nov-2009 | cDNA cloning and functional expression of the α-d-galactose-binding lectin frutalin in escherichia coli | Oliveira, Carla Cristina Marques de; Costa, Sofia M.; Teixeira, J. A., et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 2012 | Cell recycling during repeated very high gravity bio-ethanol fermentations using the industrial Saccharomyces cerevisiae strain PE-2 | Pereira, Francisco B.; Gomes, Daniel Gonçalves; Guimarães, Pedro M. R., et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 10-Nov-1995 | Cell wall surface properties and flocculence of a Kluyveromyces marxianus strain | Teixeira, J. A.; Oliveira, Rosário; Azeredo, Joana, et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 5-Jun-2015 | Cellulose from lignocellulosic waste | Michelin, Michele; Ruíz, Héctor A.; Silva, Daniel Pereira da, et al. | Capítulo de livro | Acesso restrito UMinho |
| 1994 | Cellulose morphology and enzymatic reactivity: a modified solute exclusion technique | Gama, F. M.; Teixeira, J. A.; Mota, M. | Artigo | Acesso aberto |
| 2020 | Cellulose nanocrystals from grape pomace and their use for the development of starch-based nanocomposite films | Coelho, C. C. S.; Silva, Raysa Brandão Soares; Carvalho, Carlos Wanderlei Piler, et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 2018 | Cellulose nanocrystals from grape pomace: production, properties and cytotoxicity assessment | Coelho, C. C. S.; Michelin, Michele; Cerqueira, Miguel A., et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 2009 | Cellulosic films obtained from the treatment of sugarcane bagasse fibers with N -methylmorpholine- N -oxide (NMMO) | Ruzene, Denise S.; Silva, Daniel Pereira da; Vicente, A. A., et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 2011 | CFD simulation and experimental measurement of gas holdup and liquid interstitial velocity in internal loop airlift reactor | Simcik, M.; Mota, André; Ruzicka, M. C., et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 24-Ago-2008 | CFD simulation of hydrodynamics of rectangular external loop airlift reactor | Simcik, M.; Ruicka, Marek; Havlica, Jaromír, et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
