Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/1822/7746

TitleEstratégia para o controlo de ocratoxina A em alimentos
Author(s)Abrunhosa, Luís
Advisor(s)Venâncio, Armando
Santos, Lúcia
Issue date14-Mar-2008
TypeDoctoral thesis
DescriptionTese de Doutoramento em Engenharia Química e Biológica
URIhttp://hdl.handle.net/1822/7746
AccessOpen access
Appears in Collections:BUM - Teses de Doutoramento
CEB - Teses de Doutoramento / PhD Theses

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