“Cultivar no edifício”: sustentabilidade das hortas urbanas integradas nas coberturas e fachadas verdes

Abstract

A biosfera é um organismo vivo onde tudo está interligado. Cada ação tem seu efeito, a gerar um resultado que não tem como ser precisamente previsto. O atual sistema político-socioeconômico faz com que adotemos a idéia de que nossas vidas sejam análogas às máquinas, o que nos impede de ver a magia dos ecossistemas, a magnitude das nossas vidas e a harmonia necessária no todo. Diante de um cenário urbano mundial altamente industrializado e sobrecarregado, em que a relação entre seres humanos e meio ambiente foi degradada pela mentalidade do lucro e pelos processos de produção extrativos contemporâneos, surgem algumas questões: Como resolver o dilema de sustentabilidade causado pela ganância que gera impactos ambientais sem consciência? O que a arquitectura pode fazer para reverter os processos de degradação ambiental? Como superar os prováveis problemas futuros, causados seja pela poluição, desmatamento, superpopulação, ocupação sem planejamento, pandemias, e outras dificuldades ainda irão surgir no caminho da nossa evolução? Estimulados pela consciência ambiental, e evidências de que as emissões de carbono e a ocupação incessante do espaço aumentam a temperatura local e global, examinaremos neste estudo o aspecto arquitetônico de aproveitamento das coberturas e fachadas dos edifícios como um espaço mitigador à poluição, gerador de benefícios para a eficiência do edifício e cabível de produzir, não sendo apenas uma proteção contra intempéries. Esta dissertação tem como objetivo reunir e questionar os modelos projetados e os sistemas construtivos atuais, bem como suas funções adicionais, como a capacidade produtiva das fazendas urbanas e seus benefícios para o meio ambiente e seus habitantes. A agregar valor cientifico, foram analisados dois casos de estudo, sendo um deles na cidade portuguesa de Guimarães e outro na cidade brasileira do Rio de Janeiro, onde se apresenta a proposta de analisar os dados climaticos, conforto térmico e a produção de vegetação e alimentos sobre os protótipos criados para a pesquisa. Certamente, a aplicação da consciêntização ambiental nas etapas de planejamento, na escolha dos materiais, na elaboração do projeto, construção, manutenção e uso sustentável, a obrigação dos arquitectos e engenheiros, a contribuir com a melhoria da qualidade de vida das pessoas na edificação, na cidade, no país e no mundo.

The biosphere is a living organism where everything is interconnected. Each action has its effect, generating a result that cannot be precisely predicted. The current political-socio-economic system makes us adopt the idea that our lives are analogous to machines, which prevents us from seeing the magic of ecosystems and the magnitude of our lives and the necessary harmony in the whole. Faced with a highly industrialized and overburdened global urban scenario, in which the relationship between human beings and the environment has been degraded by the profit mentality and by contemporary production processes, some questions arise: How to solve the sustainability dilemma caused by greed that generates impacts environmental? What can architecture do to reverse the processes of environmental degradation? How to overcome the probable future problems, caused either by pollution, overpopulation, unplanned occupation, pandemics, and other difficulties will still arise in the path of our evolution? Stimulated by environmental awareness, fostered by the Paris Agreement, as well as various laws, protocols, and evidence that carbon emissions and incessant occupation of space increase local and global temperature, in this study we will examine the architectural aspect of using roofs and building facades as a pollution-mitigating and productive space, not just a protection against bad weather. This dissertation aims to gather and question the projected models and the current construction systems, as well as their additional functions, such as the productive capacity of urban farms and their benefits for the environment, cities and their inhabitants. Adding scientific value, two studie of cases were analyzed, one in the Portuguese city of Guimarães and the other in the Brazilian city of Rio de Janeiro, where we propose to analyze the climatic data, thermal comfort and the production of food allowed on the prototypes. Certainly, in the application of environmental awareness in the stages of planning, choice of materials, preparation of the project, construction, maintenance and sustainable use, we will be as architects and engineers, contributing to improving the quality of life of people in the building, in the city, in the country and into the world.