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TitlePadrões alimentares relativos à dieta mediterrânica associados à aptidão cardiovascular e à performance académica: um estudo longitudinal em adolescentes
Author(s)Silva, Inês Peixoto
Santos, Rute
Pereira, Beatriz
KeywordsAptidão cardiovascular
Dieta mediterrânea
PPerformance académica
Issue date2018
PublisherNovas Edições Acadêmicas
CitationSilva, I., Santos, R., Pereira, B. (2018). Padrões alimentares relativos à dieta Mediterrânea associados à aptidão cardiovascular e à performance académica: um estudo longitudinal em adolescentes. In Z. Anastácio, G. S. Carvalho, B. Pereira, In Z. Anastácio., G. S. Carvalho., B. Pereira (Eds.), Atividade física, saúde e lazer: Desenvolvimento infantil e comportamentos alimentares (157-176), Beau Bassin, Mauritius.
Abstract(s)É do conhecimento público que duas das principais causas do excesso de peso e obesidade é o sedentarismo e os maus hábitos alimentares. A dieta mediterrânea é considerada um dos modelos de alimentação mais saudáveis. Vários estudos demonstram que nos países mediterrâneos onde se pratica essa dieta a taxa de morbilidade é menor e a esperança média de vida é maior (Serra-Majem et al., 2004). O excesso de peso pode provocar na criança distúrbios psicológicos que podem conduzir à diminuição do seu rendimento escolar. Como ta, a escola tem a possibilidade de detectar e evitar previamente estas situações (Direção Geral de Saúde, 2007). Com a realização deste estudo pretendemos caraterizar uma amostra de adolescentes do 8° ano de escolaridade quanto a sua aptidão cardiovascular e adesão a dieta mediterrânea, bem como verificar a associação longitudinal destas variáveis com a performance académica. A amostra foi de 183 alunos do 8° ano de escolaridade de uma escola EB 2/3 de Braga, que participaram no mesmo estudo no ano transato. Para a determinação de aptidão cardiovascular utilizou-se o teste "vaivém" da bateria de testes Fitnessgram, sendo realizado apenas para este efeito. Para a determinação da adesão ou não à dieta mediterrânea foi aplicado o questionário de índice KIDMED - Mediterranean Diet Quality Índex. Para verificar a associação com a performance académica foram utilizadas as pautas do 1° período dos alunos do 8° ano de escolaridade que participaram no estudo. para a recolha dos dados antropométricos foi utilizada a balança SECA-769, nomeadamente para a recolha de dados relativos a peso, altura e cálculo de IMC. Para a medição do perímetro da cintura foi utilizado uma fita métrica flexível e inextensível com escala em centímetros. Os resultados revellaram, em 2013, uma evolução positiva dos alunos relativamente à adesão à dieta mediterrânea e VO2 máximo, sendo a performance académica a única variável onde se averiguou um decréscimo. Não se verificaram longitudinalmente associações estatisticamente significativas entre a aptidão cardiovascular e a adesão a dieta mediterrânea com a performance académica. Desta forma, é necessário que os investigadores da área se interessem pelo tema e realizem novos estudos que clarifiquem estas associações.
TypeBook part
URIhttp://hdl.handle.net/1822/56721
ISBN978-620-2-03648-1
AccessOpen access
Appears in Collections:CIEC - Livros e Capítulos de Livros

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