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https://hdl.handle.net/1822/3576| Título: | Continuous primary beer fermentation with brewing yeast immobilized on spent grains |
| Autor(es): | Brányik, Tomáš Schmidtová, J. Vicente, A. A. Cruz, José Machado Teixeira, J. A. |
| Palavras-chave: | Continuous fermentation Spent grains Immobilization Airlift reactor |
| Data: | 27-Mai-2002 |
| Citação: | INTERNATIONAL CONFERENCE OF SLOVAK SOCIETY OF CHEMICAL ENGINEERING, 29, Tatranské Matliare, 2002- "29th International Conference of Slovak Society of Chemical Engineering". [CD-ROM]. [Bratrislava ] : SSCE, 2002. ISBN 80-227-1690-1. |
| Tipo: | Artigo em ata de conferência |
| URI: | https://hdl.handle.net/1822/3576 |
| ISBN: | 80-227-1690-1 |
| Arbitragem científica: | yes |
| Acesso: | Acesso aberto |
| Aparece nas coleções: |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| SSChE2002-B11[1].pdf | 709,53 kB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
