Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/1822/25398

TitleA gastronomia como metáfora da identidade de um povo
Author(s)Duque, Eduardo Jorge
Issue date2013
PublisherEscola Profissional Amar Terra Verde (EPATV)
JournalTer Ensino Profissional: Revista da Escola Profissional Amar Terra Verde
TypeArticle
URIhttp://hdl.handle.net/1822/25398
ISSN1646-9615
Peer-Reviewedno
AccessOpen access
Appears in Collections:CECS - Artigos em revistas nacionais / Articles in national journals
DS/CICS - Artigos em Revistas Nacionais/Articles in National Journals

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