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Lista de resultados: 1-10 de um total de 714 resultados (tempo de pesquisa: 0.0 segundos).
DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2015Avaliação do risco para peões em ambiente urbanoSoares, Francisco Emanuel CunhamasterThesisopenAccess
13-Dez-2015Estudo de vida útil em produtos de panificaçãoVieira, Liliana CarvalhomasterThesisopenAccess
26-Mai-2015Validação - verificação da reutilização de óleos de fritura nos processos alimentares dos SASUMGonçalves, Cristiana Rafaela MonteiromasterThesisopenAccess
2015Business Intelligence no estudo das Pneumonias e da sua incidência em PortugalLeite, Vera Liliana PereiramasterThesisopenAccess
2015Validação das operações de arrefecimento e congelaçãoSilva, Mariana Alice Gomes damasterThesisopenAccess
15-Dez-2015Maturação de uma cerveja artesanal em barrica de carvalho: caracterização química e sensorialMagalhães, Joana GomesmasterThesisembargoedAccess (3 Years)
2015Refermentação de cerveja em garrafaSilva, Cátia Margarida Pontes damasterThesisembargoedAccess (3 Years)
2015Caracterização do conteúdo em NPN (Azoto Não-Proteico) no leite e estudo do seu impacto nos rendimentos de transformação de leite em queijoHooton, Louise Carolyn SinclairmasterThesisembargoedAccess (3 Years)
2015Repertório multi-estilístico para guitarra clássica no ensino especializado da música: consequências da sua inclusãoDavid, Carlos Ferreira dos SantosmasterThesisopenAccess
2015Avaliação do transporte sedimentar na bacia do rio Lima baseada em ferramentas de modelaçãoCosta, Nelson Carvalho Dantas de BritomasterThesisembargoedAccess (3 Years)