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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2017Implementação do Programa de Pré-Requisitos para o transporte e armazenamento NTA 8059:2016 numa empresa de distribuição por grosso de produtos alimentaresSilva, Ana Gabriela da Costa eDissertação de mestrado Acesso restrito UMinho
2017Revisão e melhoria de um sistema de segurança alimentar (HACCP) num complexo de hotelariaEstrada, Tânia Alexandra MacedoDissertação de mestrado Acesso aberto
2018Contributos para a integração de um Sistema de Gestão Ambiental numa empresa do ramo metalúrgicoAraújo, Ana Rita BorgesDissertação de mestrado Acesso restrito UMinho
2018Produção de bebidas espirituosas tendo como base a destilação artesanalPereira, Ana Rita Fernandes BarbosaDissertação de mestrado Acesso aberto
2014Determinação e análise do efeito da trituração de FORSU como pré-tratamento para a digestão anaeróbiaCoelho, Fábio David PereiraDissertação de mestrado Acesso aberto
2017Validação dos processos térmicos aplicados a recheios e toppings de produtos de pastelaria industrialMoreira, Ana Cristina SousaDissertação de mestrado Acesso restrito UMinho
2018Plataforma integrada de gestão operacional NAVIA no Centro Exploração Minho Litoral: adaptação à realidade atualCoelho, Bruno Eduardo FerreiraDissertação de mestrado Acesso aberto
1-Dez-2015Atualização da norma ISO 22000 na unidade de transformação de pescado da Vanibru de acordo com a ISO-TS 22002-1:2009 e o guia ISO 22004:2014Pereira, Juliana MachadoDissertação de mestrado Acesso aberto
2018Realização do dimensionamento e do projeto de execução de ETARs compactas do tipo SBR e CSTR utilizando contentores marítimos adaptadosFernandes, Diana Filipa CostaDissertação de mestrado Acesso restrito UMinho
2017Desenvolvimento de soluções tecnológicas alternativas para o processo de enchimento na Queijaria da Aveleda, Lda.Cunha, Ana Laura AlvesDissertação de mestrado Acesso restrito UMinho
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