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Issue DateTitleAuthor(s)TypeAccess
2-Dec-2015Preservação de mostos de uvas brancas: alternativas ao dióxido de enxofreCarneiro, Bruno Miguel OliveiramasterThesisopenAccess
22-Jun-2015Análise dos resultados das metodologias de verificação e validação das medidas de controlo do SGSA dos SASUMDias, Daniel Filipe Almeida Couto CorreiamasterThesisopenAccess
7-Dec-2015Estudo das afluências indevidas na ZMC de AdaúfeMartins, João Pedro BarbosamasterThesisopenAccess
15-Dec-2015Verificação e validação do procedimento de higienização da unidade alimentar CSM Iberia S.A: implementação da ferramenta 5SInácio, Cláudia CostamasterThesisopenAccess
13-Dec-2015Implementação do sistema HACCP a uma empresa de frutas e vinhosPinto, José Augusto LopesmasterThesisopenAccess
16-Dec-2015Estudo do efeito de novas técnicas de lupulização no tempo de prateleira da cerveja artesanalSilva, Helder Rainha emasterThesisopenAccess
2018Valorisation of hydrocarbon-rich wastewaters for production of bacterial lipidsFernandes, Ana Margarida BarbosamasterThesisembargoedAccess (3 Years)
2015Caracterização e controlo de efluentes industriais do concelho de BarcelosArteiro, Ricardo Dinis RamosmasterThesisopenAccess
2016Aplicação de um novo revestimento e análise dos efeitos produzidos no tempo de prateleira dos frutos vermelhosMachado, Tiago José TeixeiramasterThesisrestrictedAccess
2016Estudo do efeito antimicrobiano de compostos naturais, como alternativa aos conservantes sintéticosGonçalves, Ana Paula MonteiromasterThesisembargoedAccess (3 Years)