| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
| 17-Mai-2019 | Fungi and mycotoxin contamination in Capsicum pepper and in its derivatives | Costa, Jéssica; Rodriguez, R.; Santos, Carla Isabel Arcanjo, et al. | Comunicação oral | Acesso aberto |
| 7-Out-2019 | Hongos filamentosos y micotoxinas en ají merkén | Costa, Jéssica; Rodriguez, R.; Santos, Carla Isabel Arcanjo, et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
| 12-Jun-2019 | Mycobiota in Chilean Chili Capsicum annuum L. used for production of Merkén | Costa, Jéssica Souza da; Rodriguez, R.; Santos, Carla Isabel Arcanjo, et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
| 2-Dez-2020 | Mycobiota in Chilean chilli Capsicum annuum L. used for production of Merkén | Costa, Jéssica; Rodriguez, R.; Santos, Carla Isabel Arcanjo, et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 12-Nov-2022 | Occurrence of aflatoxins and Ochratoxin A during merkén pepper powder production in Chile | Costa, Jéssica; Santos, Carla Isabel Arcanjo; Soares, Célia Maria Gonçalves, et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 8-Jan-2019 | Overview of fungi and mycotoxin contamination in capsicum pepper and in its derivatives | Costa, Jéssica; Rodriguez, R.; Garcia-Cela, Esther, et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 2018 | Penicillium species identification and new insights on mycotoxins in food commodities (apples, chilli and cheese) | Ouhibi, Salma; Rodriguez, R.; Decontardi, Simone, et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
| 2019 | Polyphasic, including MALDI-TOF MS, evaluation of freeze-drying long-term preservation on Aspergillus (section Nigri) strains | Rodriguez, R.; Santos, Carla; Simões, Marta Filipa, et al. | Artigo | Acesso aberto |
