Percorrer por autor Veloso, Ana C. A. Subscrever estatísticas do autor Veloso, Ana C. A.

Índice: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

ou inserir as letras iniciais:  

Mostrar 109-116 de um total de 116 resultados. < anterior 
DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
6-Jul-2017Unmasking admixtures of extra virgin olive oils with olive oils containing sensory defects using a multi-sensor taste deviceHarzalli, Ussama; Rodrigues, Nuno; Veloso, Ana C. A., et al.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
Jul-2019Unmasking sensory defects of olive oils flavored with basil and oregano using an electronic tongue-chemometric toolBobiano, Marta; Rodrigues, Nuno; Madureira, Marta, et al.ArtigoAcesso restrito UMinho
2012UV spectrophotometry method for dietary sugarsVeloso, Ana C. A.; Rodrigues, L. R.; Dias, Luís G., et al.Capítulo de livroAcesso restrito UMinho
2009UV spectrophotometry method for the monitoring of galacto-oligosaccharides productionDias, Luís G.; Veloso, Ana C. A.; Correia, Daniela M., et al.ArtigoAcesso aberto
Mar-2019Valorisation of frozen chestnut by-products: technological challenges for the production of gluten-free flourBorges, Ana; Fonseca, Catarina; Carreira, Filipa, et al.ArtigoAcesso aberto
14-Nov-2019Valorização da casca e das sementes de duas variedades de romã: avaliação do seu potencial bioativoCampos, Lara; Henriques, Marta; Veloso, Ana C. A.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
6-Dez-2021Volatile-olfactory profiles of cv. Arbequina olive oils extracted without/with olive leaves addition and their discrimination using an electronic noseMarx, Ítala M. G.; Rodrigues, Nuno; Veloso, Ana C. A., et al.ArtigoAcesso aberto
2020Winery wastes: A potential source of natural dyes for textilesLagoa, B.; Campos, Lara; Silva, T., et al.Artigo em ata de conferênciaAcesso restrito UMinho
Mostrar 109-116 de um total de 116 resultados. < anterior