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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
17-Set-2003Ecology of mycotoxin producing fungi present in wine grapesSerra, Rita; Abrunhosa, Luís; Venâncio, ArmandoArtigo em ata de conferênciaAcesso aberto
2006Fungi and ochratoxin A detected in healthy grapes for wine productionSerra, Rita; Mendonça, Carla; Venâncio, ArmandoArtigoAcesso aberto
2005Fungos : ciência, tecnologia, sociedade e educação ambientalSerra, Rita; Dias, Nicolina Marques; Lima, NelsonResumo em ata de conferência Acesso aberto
Ago-2006Influence of the region of origin on the mycobiota of grapes with emphasis on aspergillus and penicillium speciesSerra, Rita; Lourenço, Anália; Alípio, Pedro, et al.ArtigoAcesso aberto
2001Isolation of filamentous fungi from grapes and study of ochratoxin A production in grape and must by indigenous AspergillusSerra, Rita; Kozakiewicz, Z.; Lima, Nelson, et al.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
2002Micoflora das uvas e micotoxinasSerra, Rita; Abrunhosa, Luís; Venâncio, ArmandoCapítulo de livroAcesso aberto
2005Micoflora das uvas portuguesas e seu potencial para a contaminação das uvas com micotoxinas, com destaque para a ocratoxina ASerra, RitaTese de doutoramentoAcesso aberto
2005Micoflora e micotoxinas em uvasVenâncio, Armando; Abrunhosa, Luís; Serra, RitaResumo em ata de conferência Acesso aberto
7-Jun-2006Microbial strain characterisation by MALDI-TOF MS - possibilities and limitsKallow, W.; Erhard, M.; Lima, Nelson, et al.Artigo em ata de conferênciaAcesso aberto
Abr-2008Multilocus sequence identification of penicillium species in cork bark during plank preparation for the manufacture of stoppersSerra, Rita; Peterson, Stephen W.; Centro Tecnológico da Cortiça, et al.ArtigoAcesso aberto
2005Mycotoxin-producing and other fungi isolated from grapes for wine production, with particular emphasis on ochratoxin ASerra, Rita; Braga, A. C.; Venâncio, ArmandoArtigoAcesso aberto
Jan-2004O vinho : panaceia ou utopia?Araújo, Isabel M.; Serra, Rita; Peixoto, J., et al.ArtigoAcesso aberto
23-Jul-2005Occurrence of Ochratoxin A and its producing fungi in portuguese wine grapesSerra, Rita; Venâncio, Armando; Lima, NelsonResumo em ata de conferência Acesso aberto
2002Ochratoxigenic fungi in wine grapes : a comparative study of winemaking portuguese regionsSerra, Rita; Abrunhosa, Luís; Lima, Nelson, et al.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
21-Out-2005Ochratoxin A and filamentous fungi evaluation in grapes (Vitis vinifera) from Santa Catarina State, Southern BrazilNunes, E. O.; Xavier, J. J. M.; Serra, Rita, et al.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
2005Ochratoxin A and filamentous fungi in red wine grapes from Santa Catarina, BrazilNunes, E. O.; Xavier, J. J. M.; Serra, Rita, et al.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
Set-2006Ochratoxin A occurrence and formation in Portuguese wine grapes at various stages of maturationSerra, Rita; Mendonça, Carla; Venâncio, ArmandoArtigoAcesso aberto
2002Ochratoxin A risk assessment in Portuguese wines : a one-year case studySerra, Rita; Abrunhosa, Luís; Lima, Nelson, et al.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
2003Ochratoxin a risk assessment in portuguese wines: a one-year case studyAbrunhosa, Luís; Serra, Rita; Lima, Nelson, et al.ArtigoAcesso aberto
Jan-2007Penicillium astrolabium and penicillium neocrassum, two new species isolated from grapes and their phylogenetic placement in the P. olsonii and P. brevicompactum cladeSerra, Rita; Peterson, Stephen W.ArtigoAcesso aberto
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