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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2012Pectinase production from lemon peel pomace as support and carbon source in solid-state fermentation column-tray bioreactorRuiz, Héctor A.; Rodríguez-Jasso, Rosa María; Rodriguez, Raul, et al.ArtigoAcesso restrito UMinho
Set-2015O pré-tratamento hidrotérmico no conceito das biorrefinariasRuiz, Héctor A.; Romaní, Aloia; Michelin, Michele, et al.Artigo em ata de conferênciaAcesso aberto
19-Jul-2019Production of a new functional Aloe vera juice with Enterococcus faeciumCuvas, Ruth; Gonçalves, Clarisse Salomé Nobre; Rodríguez-Jasso, Rosa María, et al.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
5-Dez-2019Production of a protein hydrolysate of Pleurotus ostreatus mushroomColunga, Alondra; Cruz-Hernandez, M.; Losoya, Carolina, et al.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
23-Mai-2011Solid-state fermentation: a strategy for biological detoxification of coffee industry residuesTeixeira, J. A.; Machado, Ercília M. S.; Rodríguez-Jasso, Rosa María, et al.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
6-Jun-2009Submerged fermentation of combined induced media for the production of fungal enzymes with fucoidan degradation potentialRodríguez-Jasso, Rosa María; Mussatto, Solange I.; Pastrana, L., et al.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
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